Главная / Товары для дома и дачи / Домашние помощники / Все для выпечки хлеба
Корзина для расстойки хлеба изготовлена из экологичного натурального ротанга. Форма традиционная – круглая. Изготовлено изделие по технике плетения, за счет чего готовый продукт приобретает более выигрышный товарный вид. Рассчитано под вес готовой булки хлеба до 1 кг. Важно: не Китай! Сделана в Словении, имеется сертификат пищевой безопасности и качества.
Корзина круглой формы для расстойки хлеба изготовлена из природного материала – ротанга. Древесина ротанга безопасна для здоровья, не имеет запаха и обеспечивает идеальные условия для равномерной расстойки хлеба любого вида. В комплекте идет натуральный льняной чехол.
Круглая форма традиционна для хлеба, издавна символизирующего солнце. Использование круглой корзины позволяет избежать дополнительной формовки хлеба и выпекать изделия с красивой хрустящей корочкой. Углы у круглой формы отсутствуют, и хлеб получается идеально ровным.
Хлеб весом 1 кг – отличный вариант при выпекании в домашних условиях или небольших пекарнях. Диаметр корзины составляет 220 мм при глубине 80 мм, поэтому тесто может подниматься высоко без опасности выхода за пределы формы.
Натуральное дерево поглощает из теста лишнюю влагу и сохраняет оптимальную температуру во время расстойки, благодаря чему удается добиться равномерной пористости. В итоге прогрев получается равномерным и непропеченные участки отсутствуют.
Караваи после расстойки получаются красивыми и пышными. На готовых хлебах хорошо заметно спиральное плетение, придающее им особую привлекательность.
Условия хранения: после очистки хранить в сухом помещении.
Изготовитель: ТМ Trgopek, Словения.
Просмотренные товары
