Главная / Товары для дома и дачи / Домашние помощники / Все для выпечки хлеба
Закваска – старинный способ хлебопечения, где используются естественные дрожжи и бактерии для ферментации теста. При помощи специального набора можно открыть для себя удивительный мир домашнего пекарства.
Хлеб на закваске получается с насыщенным ароматом и текстурой, с хрустящей корочкой и характерной кислинкой. Основные причины вести закваску: отсутствие консервантов и искусственных ингредиентов, польза для здоровья и экономия денег.
Для набора ведения закваски потребуются: бутилированная вода и цельнозерновая (ржаная или пшеничная) мука. Все действия лучше осуществлять в чистой посуде. Через емкость хорошо виден процесс брожения, а с помощью дополнительных инструментов можно легко и просто разбивать комочки и подчищать стенки банки.
Изготовитель: ЕС.
Просмотренные товары
