Автоклав УКРПРОМТЕХ А24 electro розробили для виготовлення домашніх консервів. Час приготування зменшується у 2–3 рази. Агрегат універсальний та працює від електрики, а також від зовнішніх нагрівачів:
Газової плити.
Електричної плити.
Горілки.
Відкритого вогню.
Переваги електричного автоклава перед традиційним газовим агрегатом
Прилад встановлюють на підлозі поруч із розеткою, не підіймають на плиту, якщо передбачено автономне електроживлення.
Температура підтримується автоматично, за автоклавом не потрібно постійно спостерігати.
Агрегат працює і від внутрішнього тену, і від зовнішнього джерела нагріву.
Господиня легко і швидко приготує тушкованку, салати, овочеві та рибні консерви про запас. В автоклав вміщається 24 півлітрових або 14 літрових банок. Але агрегат не обов’язково повністю завантажувати. Помістити можна навіть одну баночку.
Домашній «консервний завод» дуже доречний не лише за кризових часів, а й у благополучний період стануть у пригоді делікатеси, які приготували власноруч.
Як приготувати консерви в автоклаві УКРПРОМТЕХ А24 electro
Спочатку готують продукти, як написано в інструкції чи рецепті. Потім розкладають у банки й закочують. Після цього встановлюють наповнену тару в автоклав, наливають воду, закріплюють кришки затискними гайками. Так усередині банок під час нагрівання створюється тиск. Апарат готовий до роботи. Режим стерилізації відбувається за високої температури. Така технологія:
Підвищує якість готового продукту та зменшує час обробки.
Этим автоклавом довольна на все 100%. Получила в качестве подарка от мужа на день рождения. Раньше приходилось варить банки в кастрюлях или стерилозовать в духовке. Но это ужас как неудобно и долго, плюс есть шанм ошпариться. С автоклавом другое дело - просто заложил все внутрь, закрыл крышку и включил в розетку или поставил на плиту. Немного времени - и готово! Чудо, а не прибор. Также понравилось, что сделан добротно, из нержавейки. Магазину ставлю 5+ за сервис и оперативность.
Матвеенко Ольга
27.07.2020