Сорти та гібриди перцю. Вибираємо перець із каталогу насіння
Щоб стабільно отримувати хороший урожай та м'ясисті, соковиті плоди, важливо вибрати якісне насіння перцю. Спочатку необхідно визначитися, який за смаком перець ви бажаєте виростити і навіщо саме він вам потрібен. Смакові якості - це перше, на що звертають увагу під час вибору насіння.
Найбільш популярними видами є:
- Солодкий чи "болгарський" перець. Відрізняється соковитою м'якоттю, солодкуватим смаком, округлою, конічною або кубоподібною формою та великим розміром плодів. У кольоровій гамі забарвлення переважають червоний, жовтий та помаранчевий, але також можна побачити фіолетові та білі плоди.
- Гострий чи гіркий перець відомий своїм пікантним пекучим смаком. Він червоного кольору, подовженої форми та невеликого розміру. Плоди багаті на вітаміни, мікроелементи та антиоксиданти. У кулінарії вживається в різних стравах у свіжому вигляді, найчастіше в салатах, або після термічної обробки. З перцю готують соуси, консервації, приправи та спеції, серед яких найбільш відомі: чилі, паприка, аджика.
Як вирощувати перець із насіння?
Щоб підвищити врожайність, перець рекомендується вирощувати за допомогою розсади: пророщувати насіння, а саджанці висадити у ґрунт. Залежно від місця посадки виділяють такі способи:
- Висадка в закритий ґрунт - підходить для ранніх сортів перцю, парників та теплиць; урожай можна отримати вже через два місяці після висаджування розсади;
- Висадка у відкритий ґрунт - підходить для стресо- та холодостійких видів, але важливо забезпечити їм достатній полив та оптимальні умови розвитку;
- Кімнатний спосіб - тут не потрібна розсада та великі земельні ділянки, досить компактного горщика з ґрунтом для кожної окремої рослини.
Де купити насіння болгарського солодкого перцю в Харкові та Україні?
Сьогодні купити насіння солодкого перцю можна в інтернет-магазині "Мудрий Дачник". Тут в електронному каталозі представлений великий вибір насіння різних овочів на будь-який смак різних виробників.
Кожен товар доповнений детальним описом та фото, щоб легше було знайти те, що потрібно. Якщо з'являться питання щодо продукції або оформлення замовлення, можна звернутися за консультацією до спеціалістів магазину. Є послуга доставки.
