Незважаючи на середньопізній термін дозрівання (120-130 днів від сходів), ці сорти дуже популярні з 60-90х років минулого століття і до теперішнього часу, маючи такий набір позитивних якостей, що їх із задоволенням вирощують любителі овочівників.
Плід еліптичної форми, слаборебристий, вагою до 150г, у зрілому вигляді цей помідор стає рожевим. Рослини потужні, добре облистяні, у них товсте міцне стебло з довгими міжвузлями.
Суцвіття компактні, пониклі, можуть бути простими або проміжними. Перший пензель закладається над 9-11 листом, наступний – через кожні 3 листи. Формується зазвичай 6-10 кистей з 5-6 і більше зав'язей у кожному.
Помідори сливовидної форми, іноді з гострим носиком. У них міцна шкірка та щільна м'якоть прекрасного смаку з гармонійним поєднанням солодощі та кислоти, з товстими м'ясистими стінками та 2-3 насіннєвими камерами.
Рослини безперервно зав'язують плоди протягом усього сезону, що забезпечує тривале розтягнуте плодоношення до заморозків. Ці томати добре зберігаються, не втрачаючи смакових якостей, 1-2 місяці у прохолодному місці.
Дуже універсальні, хороші свіжими, одні з кращих для засолювання та цільноплідного консервування, підходять для сушіння, завдяки малосоковій щільній м'якоті.
Де Барао дуже невибагливі у вирощуванні, не бояться похолодань і спеки, добре ростуть і плодоносять навіть за браку освітлення.
